Lansky Edge LSTCS to lekka, przenośna ostrzałka o stałym kącie ostrzenia, wyposażona w powierzchnie ścierne z twardego węglika wolframu.
Ostrzałką ma profilowaną rączkę z wygodnym oparciem dla kciuka, co zapewnia wygodę i stabilność chwytu podczas użytkowania. Dzięki wytrzymałej i bardzo lekkiej konstrukcji ostrzałka świetnie sprawdzi się jako element wyposażenia każdej turystycznej kuchni.
Ostrzenie za pomocą takiej osełki jest niezwykle proste i nie wymaga doświadczenia. Aby wyostrzyć krawędź tnącą, wystarczy jedynie kilka razy przeciągnąć nóż przez szczelinę ostrzącą, aż do uzyskania satysfakcjonującej ostrości.
Płytki ścierne ze węglika wolframu o zgrubnej gradacji ustawione są pod stałym kątem ok. 22,5° (na stronę) dlatego Lansky Edge LSTCS najlepiej sprawdzi się w ostrzeniu noży kuchennych oraz narzędzi edc.
Warto pamiętać, że węglik zbiera stal bardzo agresywnie, dlatego podczas ostrzenia nie należy dociskać noża, wystarczą delikatnie przeciągnięcia z wykorzystaniem masy samego narzędzia. Zaczep w obudowie umożliwia wplecenie linki lub smyczy.
